Почему, чем старше мы становимся, тем труднее худеть?

У меня для вас две новости – плохая и хорошая.

Во-первых, вы совершенно правы, наблюдение верное. С возрастом мы действительно набираем вес, даже если наше питание и образ жизни радикально не менялись. Причина в том, что с возрастом скорость нашего обмена веществ (который также называют метаболизмом) замедляется. Причины в гормонах. В жизни человека баланс гормонов основательно меняется несколько раз в жизни.

Первый этап – это условные 25 лет. Условные, потому что изменения могут происходить в диапазоне нескольких лет – индивидуально, а не по календарю. В этот момент прекращает вырабатываться гормон роста соматотропин. Именно благодаря ему дети так стремительно растут, а подростки и студенты могут есть по ночам и не толстеть.

Второй этап – такие же условные 35–36 лет. Этот этап характеризуется снижением уровня половых гормонов. В том числе тестостерона, который и у мужчин и у женщин отвечает за нашу проактивность вообще, в том числе за то, насколько активно расходуются полученные килокалории.

Третий этап наступает также плавно примерно в 40–45 лет, когда мы – с точки зрения природы, разумеется (в современном мире все иначе), – уже должны завершить свою половую функцию. Сейчас в этом возрасте женщины рожают детей, выходят замуж, осваивают новые профессии, а когда-то считались бы долгожителями. Наше тело не менялось с доисторических времен. Так что, несмотря на наши планы, половая функция начинает угасать, многие женщины вступают в предменопаузу, а у мужчин уровень тестостерона снижается еще больше. Скорость обмена веществ и расход килокалорий тоже снижаются.

Собственно, это и есть те три кризиса, которые, как правило, меняют скорость обмена веществ.

Замечаем мы их результаты не сразу, а в течение нескольких лет. Почему? Потому что жир накапливается не мгновенно, а довольно медленно, чайными ложками. Ставшие избыточными калории превращаются в 5–10 граммов жира каждый день, которые даже не видно на весах. Так что за год получается лишний килограмм, за два – два, а окончательно убедиться в том, что весы не врут, удается обычно примерно через пять, когда приходится сменить размер одежды.

Хорошая новость – решение у этой проблемы есть. Это управление питанием, то, чему мы учим в Selfrebootcamp.

Управлять питанием не означает отказаться от каких-то продуктов (например, углеводов) или запретить себе есть сладкое. Скорее речь идет о знаниях, которые позволяют видеть причинно-следственные связи между тем, что и когда мы едим, и динамикой веса. Вооруженный знанием человек получает пульт управления собственным телом, его формой и количеством энергии и может эффективно противостоять возрастным кризисам и жизненным обстоятельствам. Возраст автоматически не означает лишний вес.