Личные истории:
Светлана

Меня зовут Светлана, недавно мне исполнилось 49, и я думала, что в многое в моей жизни уже никогда не случится. В частности, стройность, которую бы не пришлось удерживать ценой огромных усилий. Если уж сложились нарушения пищевого поведения и «склонность к полноте» – с ними и доживать.

Мой рост 154 см (до проекта я была уверена, что 156) – и полгода назад я весила больше 74 кг. Это стало сказываться на здоровье. Но как взять себя в руки и сколько мне нужно есть, чтобы не чувствовать себя голодной и обделенной?

Полненькой я была с 9 лет и привыкла к себе такой. В подростковом возрасте врачи ставили ожирение. Примерно в 29 я сильно похудела за короткое время просто перестав есть, ударилась в фитнес, не избежав перетренированности, и потом около 10 лет весила 59-60 кг, всегда испытывая страх снова поправиться до 70-75, как в школе. После рождения второго ребенка в 39, травмы колена, из-за которой я год не ходила в фитнес-клуб, а также сильного стресса на работе так оно и произошло.

Я пыталась бороться с весом с помощью то одной, то другой системы, но не очень последовательно, все упиралось, как я теперь понимаю, в то, что я не чувствовала в них системы, а только некие ухищрения, призванные заставить тебя забыть, что ты хочешь есть и всегда будешь хотеть, даже если не голоден. Я понимала также, что мне надо найти «своё», то, что я буду понимать, принимать и что будет совместимо с жизнью не на короткое время, а навсегда: я хочу быть сытой, у меня портится настроение как только я думаю об ограничениях.

Я узнала о Selfrebootcаmp от приятельницы, которая стала придерживаться концепции, поговорив с одним из участников и изучив открытые материалы, она гордо рапортовала, что весь день ест и при этом неудержимо худеет. Я почитала, что нашла, но не смогла уяснить, что же в этом такого особенного – вроде общеизвестные правила – и как вписать эти правила в жизнь офисного работника, который весь день сидит в опенспейсе, обедает в служебном кафе и добредает домой, мечтая съесть все, что не приколочено, когда уже надо спать. Ну и обязательные 8 часов сна в моем ритме жизни показались фантастикой.

Однажды я поняла, что просто не справляюсь ни с весом, ни с жизнью. Мне нужен был контроль извне, кризисный менеджмент. Я собралась с духом и послала заявку на участие в заочном формате. Решиться мне очень помогли отзывы участников (я чувствительна к слову, а они производили впечатление адекватных, рациональных людей с чувством юмора). Забегая вперед, скажу, что этот формат, кроме того, что значительно дешевле «очного», еще, наверное, больше мне подходит. Мне не нужно постоянное бурное общение «на тему», мне хватало общей информации, ответов на мои вопросы и лекций, которые я буквально заслушивала до дыр, иногда пуская просто фоном, для влияния на подсознание, а также контролирующих инструментов проекта. Ведь в итоге каждый все равно останется наедине с собой, поэтому надо сразу выстраивать отношения внутри себя, воспринимая голос наставников и советы команды как… свой внутренний голос:).

Я стартовала полгода назад, 5 июня 2020 года, проводив всех домашних на каникулы, чтобы «заняться собой». Планировала участвовать только 8 недель, чтобы разобраться, но до сих пор не могу оторваться, потому что все интереснее: что я сама себе еще преподнесу и с какой новой стороны откроется привычная еда. Это как кроличья нора, ведущая в Страну чудес.

Надо сказать, что прежде чем войти в концепцию, я дважды проходила тестирование и откладывала старт по двум причинам:

1. Я очень много знала и читала по правильному питанию и не понимала, что нового мне сообщат в этом «образовательном проекте», в курсе чего бы я уже не была (спойлер: не только узнала много нового, но и прояснилась картина в целом, словно я смотрела через мутное стекло, а потом мне протерли окно волшебной тряпочкой).

2. Та приятельница, которая худела на открытых материалах, сказала, что, наверное, система не подходит тем, кто, как я, так сильно любит сладкое, потому что сладкое там все-таки нельзя, а ей как раз повезло, она не любит. А сладкое было тем бастионом, который я не хотела сдавать ни при каких условиях. Вернее, просто не могла. Иногда казалось, что только купив по дороге шоколадку, я смогу дойти от метро до работы (спойлер: для «сладкоежек» концепция подходит в первую очередь).

Разве я знала, что сладкое станет самым первым и самым легким, от чего я откажусь, потрясенно осознав почти в 50 лет, что и я его не люблю. Оказалось, у меня нет никаких расстройств пищевого поведения – вообще! Есть только мое мудрое тело, которое десятки тысяч лет назад спасло бы меня от голодной смерти благодаря своей уникальной биологической способности к выживанию, а сейчас просто не знает, как себя вести в обстановке изобилия. Вот это было открытие и когнитивный диссонанс! Одно дело умозрительно понимать, что такое инсулиновый круг, другое – на себе почувствовать, что законы природы – законы биохимии в данном случае – действуют и на тебя. И если ты не войдешь в этот круг, то тебе не надо будет из него выходить, а привычки, не подкрепленные физиологией, отмирают почти сами собой (но поныть тоже никто не запрещает, и за эту возможность в проекте отдельное спасибо). Но, кстати, иногда (теперь я знаю, что значит и н о г д а) и в правильное время я все равно могу вписать любой десерт в свой рацион и делаю это, когда считаю нужным или просто хочется.

Второе открытие, что до сих пор я ничего не знала о любви к себе. Это отмечают многие участники, но, как всякая банальность, эта истина должна быть прочувствована. Пока ты не кормишь в первую очередь себя, а это значит: планируешь еду, покупаешь, готовишь, раскладываешь по контейнерам, опять планируешь – и делаешь это изо дня в день месяцами – ты не понимаешь, какой ты драгоценный человек и как заслуживаешь бережного отношения. Муж шутит, что вся семья теперь питается тем, что остается после того, как я разложу еду на день для себя – и в этой шутке только доля шутки. Дети уже не хватают еду из моей тарелки или контейнера – «у мамы посчитано», и это о выстраивании границ.

Я стала есть больше (значительно!), лучше и разнообразнее, а вместе со мной и домочадцы, потому что я теперь «не вижу» сладкого и колбасного в магазинах и, следовательно, не покупаю. Кому надо – пусть покупает сам. Но, честно, у меня стало гораздо больше уходить денег на продукты, я готовлю каждый день, иногда в ночи. Но результат – много вкусной, качественной, простой (потому что хорошие продукты не приходится исправлять всякими ухищрениями) еды – мне очень нравится.

Самым сложным на первых порах неожиданно оказалось выпивать нужное количество воды (осознала, что не пила ее почти совсем, только чай и кофе), съедать полную порцию мяса или рыбы (по персональным рекомендациям она у меня увеличена), спать в будни 8 часов (эта проблема осталась) и отказаться от фруктов. По результатам глюкозотолерантного теста, сделанного по специальной схеме проекта у меня была персональная рекомендация заменить их овощами. Я моментально возненавидела все овощи, я видеть их не могла. То в поисках новых вкусов кидалась к новым названиям и тому, до чего раньше не дотягивалась (какая-нибудь условная репа), то ела одни помидоры, и ныла, ныла, ныла команде.

Как же было утешительно получать в ответ: мы понимаем, сочувствуем, и тоже знаем, каково это, попробуйте сделать вот так и вот так, все наладится… И да, сейчас, спустя полгода я легко ем свою порцию мяса, люблю овощи, равнодушно прохожу мимо фруктов (знаю, что могу, оставаясь в концепции, запросто добавить их 30 г ко второму завтраку или полднику, но забываю и просто не хочется). Я стала лучше разбираться в том, что написано на этикетках, знаю, где какой особенно вкусный сыр или творог купить, тем более что все они нормальной жирности, как я люблю, а не это вот ваше обезжиренное нечто. Открыла для себя сахарозаменители, страчателлу (как рано встающий человек могу хоть каждый день есть этот жирный сыр на предзавтрак), вкус сырых овощей без соли. Я могу вписать практически любую еду в свой день, это воодушевляет, ведь я не на диете. Конечно, иногда новые привычки сбоят, но называть вещи своими именами и не прятаться за коробкой конфет – дорогого стоит.

Кто-то пугал, что в проекте на первых порах вы только и будете думать, что о еде, но, знаете, я и так все время о ней думала – только со страхом и чувством вины, а теперь – с удовольствием. И мне нравятся даже кризисы, как их называют в проекте – моменты, когда тело противится похудению. Во-первых, потому что я уже похудела и мне легко ждать, когда тело привыкнет к нынешнему состоянию и продолжит худеть дальше, а во-вторых, в эти дни я радуюсь, когда уже ужин и можно больше ничего не есть. Совсем новое ощущение:)

Кстати, мои волнения насчет сложности еды в офисе тоже оказались беспочвенными. Я даже поняла, что мне проще планировать питание и придерживаться концепции, когда я на работе, чем когда дома. Более того, моя решимость изменила реальность: я инициировала появление в офисе холодильника (до этого молодые коллеги обходились без него, стесняясь есть в комнате). Как только появился этот агрегат, и я стала каждые 2-3 часа доставать контейнеры, все сначала поудивлялись, а потом начали приносить свои… и вот уже все дружно едят, почти в одно время, и отношения внутри коллектива стали более тесными, потому что когда вместе ешь без стеснения – это уже почти семья. Мир готов прогнуться, просто всегда нужно пытаться. В проекте есть кейсы на любой случай жизни, хитрости, которые позволят поесть, где угодно, хоть на совещании. За это время я ела и в электричках (каждый рабочий день завтрак приходится на время в пути), и в очереди на регистрацию в аэропорту, и в мебельном магазине, в салоне на педикюре и в кресле парикмахера, в фуникулере, в комнате отдыха медсестер (где сдавала ГТТ), и на школьной линейке в толпе родителей. Никто не падает в обморок, наоборот, люди очень снисходительны и предлагают помощь в организации того, что «мне надо поесть».

И главное, я точно знаю, что, зачем и почему делаю и что получу, если сделаю наоборот. Наконец в моей голове еда уложена в четкую систему, которую невозможно сломать.

Что касается похудения. Оно началось сразу, прямо со следующего утра. Я еще не успела осознать, что совсем не голодно, еще не разобралась с жиронакопительными действиями, а вес уже стал снижаться. Радостно, что на первых порах это происходит особенно быстро, поэтому в проекте становится легче дышать буквально каждый день. Я поставила себе целью вес 56 кг из хулиганства – я весила столько во взрослом возрасте только один раз, на пике нервного голодания – и внутренне считала, что вернуться к 59 кг будет идеально. С тех пор ушло порядка 17 кг и цифру своей хулиганской цели я уже вижу на весах. И еще я стала выше на 1 см. Недавно вписала новой целью 50 кг – мой фитнес-трекер считает, что именно этот вес идеален, а мне интересно, каково быть в таком весе, наверное, он был у меня только в средней школе. Но я никуда не спешу.

Забавно, что у меня уменьшились даже стопы, и я вновь достала каблуки, которые со вздохом убрала год назад, когда ходить на них стало тяжело и больно, думая, что навсегда.

Но главным открытием проекта, отодвинувшим похудение даже не на второе, а на десятое место, я назову этот ровный, мощный ток энергии в течение всего дня, который дает мне силы на любые активные действия, сводит на нет прокрастинацию. Вот реально – все по плечу, где те жуткие энергетические провалы, когда ты не знаешь, как заставить себя дойти до нужной точки.

Замечают ли окружающие изменения? Да, конечно, особенно муж, который отзывается о моем методе гнуть свою линию с огромным уважением. Но куда важнее, что довольна я сама.

Спасибо Лене и Шуру и всей команде за все эти открытия, бесконечное терпение и горение, за свет в конце тоннеля и надежное плечо.