Меня зовут Ольга Рубин, я в проекте Selfrebootcamp уже пять месяцев. Хочу поделиться своими впечатлениями от участия в проекте.
Я отношусь к поколению, которое выросло, не подозревая, что можно и нужно любить себя, думать о себе. Забота о себе считалась эгоизмом, и очень сложно было себя перевоспитать. Раньше я ухаживала за всеми вокруг, только не за собой. Даже мысли не возникало, что можно остановиться и спокойно поесть. Вся еда была мимоходом: схватила горсть ягод, орехов, фрукты, сыр и на ходу или перед экраном компьютера съела. И была уверена, что никакой вредной еды, всё очень полезное, свежее. Ни пончиков, ни тортов, ни жареной картошки не ела, но получалось, что фрукты, ягоды, орехи и сыр были основой моего ежедневного рациона.
Какое же удивление я испытала, когда пришла в проект и стала готовить для СЕБЯ еду, раскладывать на пять приемов пищи в тарелки или в контейнеры. Как приятно было понять, что мир не перевернётся из-за того, что я потрачу 15 минут на еду за столом, а не на бегу.
В одном из митингов Елена сказала, что мы едим 35 раз в неделю, и не можем получать удовольствие 35 раз. Меня, помню, это удивило: уже 5 месяцев я получаю удовольствие каждый раз, когда накрываю на стол для СЕБЯ и ем мою вкусную, красивую и правильную еду. Ем в гораздо бОльших количествах, чем до участия в проекте, и избавляюсь от лишних килограммов (19 кг за 5 месяцев 2000 года, с момента подачи заявки на участие в selfrebootcamp).