Это был защитный механизм, помогающий сделать жировые консервы из еды, которую нельзя было сохранить. Не было ни холодильников, ни консервантов, ни других способов растянуть запасы на подольше. Зато были конкуренты, которые были сильнее и могли есть быстрее. Мы имеем огромное количество эволюционных приспособлений, позволяющих превратить большие порции еды в жир.


Это было очень актуально, когда мамонта удавалось добыть раз в месяц, а среди желающих его с тобой разделить были не только соплеменники, но и враги.

Сколько угодно еды, а зов эволюции командует, «ешь, запасай!». Собрался поужинать в компании? - голос эволюции с тобой «это конкуренты, съешь больше чем они. Съешь все, что поместится, потом расстегни ремень и съешь еще».
Был весь день голодным? Голос эволюции с тобой перед сном «съешь прямо сейчас именно то, что лучше всего станет твоим жиром».

Что мы можем противопоставить этому? Силу воли? Мотивацию? Увы, из тысяч единицы способны использовать силу воли. Мотивацию дольше чем пару недель не может использовать никто. С древними механизмами бороться надо, вооружившись другими древними механизмами.