Вечерний голод

Наиболее частая причина дневного недоедания — «не хочется». Чувство голода очень хрупко. Когда мы чем-то заняты разнообразные сигналы центров коры нашего мозга заглушают сигналы голода. Заглушить их легко: увлекательное занятие или стрессовая ситуация переключает наше внимание, и мы не замечаем чувства голода. Но даже если вы хирург или авиадиспетчер, накормленный по расписанию организм будет решать жизненно важные задачи эффективнее.

Если днем есть «не хотелось», скорее всего, как только вы освободитесь от дневных забот, вы почувствуете уже ничем не перекрытые сигналы от центра голода (того самого, который пытался достучаться до вас весь день, но не мог). И все что не съел днем, съешь вечером.

А съеденное вечером в основном превратится в жир. Увы. Наш обмен веществ тысячелетиями адаптировался к тому, чтобы все, что удалось съесть вечером откладывалось в жировые запасы на случай если завтра еды не будет.

Если вы уже в проекте, то первое, что нужно сделать в случае вечернего голода — задать команде вопрос про ваш дневной рацион. Мы ответим, как его скорректировать, чтобы вечернего чувства голода больше не было.

Это очень важный момент, который определяет смысл пребывания в проекте. Это возможность на вашем индивидуальном опыте и материале понять, что делать стратегически, чтобы вечернее чувство голода не возникало не только сегодня или завтра, но и послезавтра, и через месяц, и еще много лет, а значит и жир не накапливался, а вы бы не поправлялись.

Что делать с голодом конкретно в этот день, не важно. Можно лечь спать или перекусить чем-нибудь низкокалорийным (выпить стакан кефира). Можно даже съесть два стейка. Это действие в моменте, которое ничего не изменит глобально. Часть съеденного вы переварите, часть запасете в жир, часть с непереваренным белком пойдёт по кишечнику и вызовет газообразование.

Один прием пищи — даже жиронакопительный, — не влияет на нашу цель — научиться управлять питанием. Главная задача — знать, что делать завтра, послезавтра и много-много-много дней в дальнейшем. Поэтому ваш вопрос — это важный шаг на этом пути.